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当东西掉进麻将机时，具体的处理方法和恢复时间取决于掉落物品的性质和麻将机的使用情况。
如果是物品完全落入麻将机内部，例如火机等较小的物品，需要立刻关闭麻将机并取出物品，如果无法立刻取出，建议联系专业的维修人员进行处理，以免损坏麻将机内部的零件，如果及时处理，火机等小物品掉进麻将机内部对麻将机的运行影响不大，当天即可恢复使用。
但如果掉落的物品较大或卡在麻将机内部的关键部位，可能会导致麻将机无法正常运行，此时也需要立刻关闭麻将机，并联系专业的维修人员进行修理，恢复时间则取决于维修人员的到达时间和修理的难易程度。
遇到此类问题，应该及时采取措施并联系专业人员进行处理，以便尽快恢复麻将机的正常使用，具体处理时间和恢复时间则根据实际情况而定。